Lini Produksi Pembuatan Cupcake Kapasitas Besar W-XINJINGYAO
Deskripsi Produk
1. Perangkat mekanis ini terdiri dari lima bagian inti: alat pengaduk adonan, unit oven, unit pengisian, bagian pendingin, dan elemen sterilisasi.
2. Lini pembuatan kue otomatis kami dikembangkan dengan mengadopsi teknologi peralatan Eropa yang canggih dan disesuaikan dengan kondisi spesifik setiap bengkel. Sistem terintegrasi ini menggabungkan teknologi listrik, optik, dan mekanik untuk mencapai pengoperasian yang lancar dan terpadu.
Aplikasi
1. Jalur produksi serbaguna ini mengawasi seluruh alur kerja manufaktur, mulai dari pencampuran adonan hingga tahap pengemasan akhir.
2. Ini mencakup semua prosedur pemrosesan utama, seperti pembentukan, ekstrusi, pemanggangan, pengisian, penggulungan, pemotongan, dan langkah-langkah sterilisasi.
3. Dalam hal pembuatan berbagai jenis kue, lini produksi ini menunjukkan fleksibilitas yang sangat baik: hanya dengan mengganti cetakan, lini ini dapat menghasilkan kue isi kuning telur, kue cup kertas, dan kue potong dengan berbagai desain.
4. Peralatan pengisian cerdas dilengkapi dengan fungsi deteksi — jika tidak ada kue di sabuk konveyor, jarum pengisian akan berhenti bekerja secara otomatis. Hal ini tidak hanya menghindari pemborosan bahan tetapi juga mengurangi kebutuhan pekerjaan pembersihan.
Fitur
1. Dikendalikan oleh sistem konversi frekuensi berbasis komputer, lini produksi ini memungkinkan penyesuaian parameter yang presisi dan pengoperasian yang ramah pengguna. Oven terowongan memiliki enam zona suhu (meliputi bagian depan, tengah, belakang, atas, dan bawah) ditambah sirkulasi udara panas. Zona-zona ini diatur oleh motor proporsional dan katup kupu-kupu untuk menjamin distribusi panas yang merata, yang memastikan kue yang dipanggang memiliki tekstur yang lembut dan warna keemasan yang seragam.
2. Selain itu, pengurangan kontak manual dengan produk dan komponen sterilisasi memperpanjang umur simpan produk sekaligus memenuhi standar keamanan pangan. Didukung oleh solusi yang disesuaikan dan dukungan purna jual yang andal, sistem ini banyak diapresiasi di pasar peralatan roti.
Keuntungan
Bahan-bahan tercampur dengan cepat dan merata, dengan adonan yang mempertahankan tekstur yang konsisten. * Infusi udara pala: Aerasi bekerja secara efisien untuk memastikan pengembangannya yang stabil, menghasilkan struktur yang lembut dan rasa yang luar biasa. * Baja tahan karat kelas makanan: Menawarkan keamanan, daya tahan, ketahanan terhadap korosi, dan kemudahan pembersihan. * Layar sentuh: Memungkinkan pengoperasian yang mudah dan kontrol yang tepat, dengan fungsi penyimpanan resep untuk penggunaan yang serbaguna. * Desain hemat tenaga kerja: Memungkinkan pengoperasian oleh satu operator, dengan proses yang efisien dari pencampuran hingga pemberian bahan.
Tampilan Detail
