Lini Produksi Pembuatan Kue Kapasitas Besar W-XINJINGYAO
Deskripsi Produk
1. Lini produksi kue otomatis kami dikembangkan dengan menggabungkan teknologi peralatan Eropa yang canggih dan menyesuaikannya dengan kondisi spesifik setiap bengkel produksi. Sistem terintegrasi ini menggabungkan teknologi listrik, optik, dan mekanik untuk memastikan pengoperasian yang lancar dan terpadu.
2. Sistem ini terdiri dari lima komponen utama: modul persiapan adonan, peralatan pemanggang, modul pengisian, komponen pendingin, dan bagian sterilisasi. (Komponen-komponen ini juga dapat dirakit menjadi konfigurasi semi-otomatis atau jalur produksi berkapasitas tinggi.) Oven terowongan menawarkan berbagai pilihan, termasuk varian tipe listrik, tipe diesel, tipe gas, dan tipe minyak termal.
Aplikasi
1. Lini produksi multifungsi ini mengelola seluruh proses manufaktur, mulai dari pencampuran adonan hingga tahap pengemasan akhir.
2. Ini mencakup semua langkah pemrosesan utama, seperti pembentukan, ekstrusi, pemanggangan, pengisian, penggulungan, pemotongan, dan prosedur sterilisasi.
3. Saat membuat berbagai jenis kue, lini produksi menunjukkan fleksibilitas yang tinggi: hanya dengan mengganti cetakan, lini ini dapat menghasilkan kue isi kuning telur, kue cup kertas, dan kue potong dengan berbagai pola.
4. Peralatan pengisian pintar ini dilengkapi dengan fungsi deteksi — jika tidak ada kue di sabuk konveyor, jarum pengisian akan berhenti beroperasi secara otomatis. Hal ini tidak hanya mencegah pemborosan bahan tetapi juga mengurangi kebutuhan pekerjaan pembersihan.
Fitur
1. Dikendalikan oleh sistem konversi frekuensi yang dikontrol komputer, lini produksi ini memungkinkan penyesuaian parameter yang tepat dan pengoperasian yang mudah. Oven terowongan dilengkapi dengan enam zona suhu (meliputi posisi depan, tengah, belakang, atas, dan bawah) beserta sirkulasi udara panas. Zona-zona ini diatur oleh motor proporsional dan katup kupu-kupu untuk memastikan penyebaran panas yang merata, sehingga menghasilkan kue yang dipanggang menjadi lembut dan berwarna keemasan secara seragam.
2. Selain itu, kontak manual yang diminimalkan dengan produk dan elemen sterilisasi memperpanjang umur simpan produk sekaligus mematuhi standar keamanan pangan. Didukung oleh solusi yang dipersonalisasi dan dukungan purna jual yang andal, sistem ini banyak diakui di pasar peralatan roti.
Keuntungan
Pencampuran bahan yang cepat dan merata; tekstur bubur yang konsisten. * Infusi udara pala: Aerasi efisien untuk pengembangan yang stabil; struktur halus, rasa yang enak. * Baja tahan karat kelas makanan: Aman, tahan lama, tahan korosi, mudah dibersihkan. * Layar sentuh: Pengoperasian mudah, kontrol presisi; menyimpan resep untuk fleksibilitas. * Hemat tenaga: Penggunaan oleh satu operator; proses pencampuran hingga pemberian makan yang efisien.
Tampilan Detail
