Jalur Produksi Kue Otomatis Sepenuhnya dengan Efisiensi Tinggi (Y)
Deskripsi Produk
1. Lini produksi kue otomatis kami telah dikembangkan dengan memanfaatkan teknologi peralatan canggih Eropa sambil mengintegrasikan kondisi aktual dari masing-masing bengkel produksi. Sistem serba guna ini menggabungkan teknologi listrik, optik, dan mekanik menjadi operasi yang mulus.
2. Sistem ini terdiri dari lima komponen utama: persiapan adonan, unit pemanggangan, mekanisme pengisian, sistem pendinginan, dan modul sterilisasi. (Selain itu, komponen-komponen tersebut dapat dikonfigurasi menjadi pengaturan semi-otomatis atau jalur produksi berkapasitas tinggi.) Tersedia berbagai pilihan oven terowongan, termasuk model listrik, diesel, gas, dan minyak termal.
Keunggulan Otomatisasi & Teknis
1. Lini produksi multifungsi ini mengelola seluruh proses manufaktur mulai dari persiapan adonan hingga pengemasan akhir, meliputi tahap pembentukan, ekstrusi, pemanggangan, pengisian, penggulungan, pemotongan, dan sterilisasi.
2. Alat ini menunjukkan keserbagunaan luar biasa dalam menghasilkan berbagai macam kue: dengan mengganti cetakan, alat ini dapat membuat kue isi kuning telur, kue cup kertas, dan kue potong dalam berbagai konfigurasi.
3. Sistem ini sangat cocok untuk pabrik makanan, toko roti, dan perusahaan pengolahan makanan ringan berukuran sedang hingga besar yang membutuhkan produksi terstandarisasi dan efisien.
Fitur
1. Dioperasikan melalui sistem kontrol konversi frekuensi terkomputerisasi, lini ini memungkinkan penyesuaian parameter yang tepat dengan pengoperasian yang intuitif.
2. Oven terowongan ini memiliki enam zona suhu (depan, tengah, belakang, atas, dan bawah) dengan sirkulasi udara panas, yang dikendalikan oleh motor proporsional dan katup kupu-kupu untuk memastikan pemanasan yang seragam – menghasilkan kue dengan tekstur lembut dan tampilan keemasan yang konsisten.
3. Dibandingkan dengan peralatan tradisional, desainnya yang hemat energi mengurangi konsumsi daya hingga 30% selama pengoperasian normal. Selain itu, pengurangan kontak manual dengan produk yang dikombinasikan dengan modul sterilisasi memperpanjang umur simpan sekaligus mematuhi peraturan keamanan pangan.
4. Didukung oleh solusi yang dapat disesuaikan dan layanan purna jual yang andal, sistem ini telah mendapatkan pengakuan luas di pasar peralatan toko roti.
Keuntungan
Pencampuran bahan yang cepat dan merata; tekstur bubur yang konsisten. * Infusi udara pala: Aerasi efisien untuk pengembangan yang stabil; struktur halus, rasa yang enak. * Baja tahan karat kelas makanan: Aman, tahan lama, tahan korosi, mudah dibersihkan. * Layar sentuh: Pengoperasian mudah, kontrol presisi; menyimpan resep untuk fleksibilitas. * Hemat tenaga: Penggunaan oleh satu operator; proses pencampuran hingga pemberian makan yang efisien.
Tampilan Detail
