Mesin Es Industri Serpihan Es Bersertifikat CE 3ton 8 ton
perkenalan produk
Mesin es industri telah berkembang pesat sejak awal mulanya.Desain awal berukuran besar, berisik, dan memiliki kapasitas terbatas.Namun seiring kemajuan teknologi, mesin es masa kini menawarkan kinerja yang unggul dan banyak fitur.
Salah satu aspek kunci dari mesin es industri adalah kemampuannya menghasilkan es batu dalam jumlah besar dengan cepat.Mesin ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan restoran, bar, hotel, dan bisnis lainnya yang membutuhkan pasokan es secara konstan.Dengan sistem dan mekanisme pendingin yang canggih, mesin ini dapat menghasilkan ratusan bahkan ribuan es batu dalam waktu singkat.
Efisiensi merupakan faktor penting lainnya dalam mesin es industri.Dengan teknologi hemat energi dan siklus pendinginan yang dioptimalkan, mesin es modern meminimalkan limbah sekaligus memaksimalkan produktivitas.Selain itu, beberapa model bahkan dilengkapi sensor cerdas yang memantau tingkat produksi es dan menyesuaikannya, sehingga memastikan keseimbangan terbaik antara efisiensi dan permintaan.
Kualitas es batu yang dihasilkan oleh mesin industri juga menjadi pertimbangan penting.Mesin es industri menggunakan sistem filtrasi canggih untuk menghasilkan es sebening kristal, tidak berbau, dan tidak berasa.Mesin ini sering kali dilengkapi teknologi antimikroba untuk menjaga kebersihan dan kemurnian es.
Selain itu, fitur keamanan telah meningkat pesat selama bertahun-tahun.Mesin es industri modern dirancang untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan yang ketat.Mereka terbuat dari bahan berkualitas tinggi yang tahan korosi dan menghindari potensi kontaminasi.Alat berat ini juga dilengkapi fitur mati otomatis yang mencegah produksi es ketika kapasitas penyimpanan tercapai, sehingga menjamin keselamatan operator.
Keuntungan dari es serpihan
1) Karena bentuknya yang datar dan tipis, es ini memiliki area kontak terluas di antara semua jenis es.Semakin besar bidang kontaknya, semakin cepat ia mendinginkan benda lain.
2)Sempurna dalam pendinginan makanan: es serpihan adalah jenis es yang renyah, hampir tidak membentuk tepi apa pun, dalam proses pendinginan makanan, sifat ini menjadikannya bahan terbaik untuk pendinginan, dapat mengurangi kemungkinan kerusakan makanan hingga serendah mungkin. kecepatan.
3) Pencampuran menyeluruh: es serpihan dapat menjadi air dengan cepat melalui pertukaran panas yang cepat dengan produk, dan juga memasok kelembapan untuk produk yang akan didinginkan.
4) Serpihan es suhu rendah: -5℃~-8℃;ketebalan es serpihan: 1,8-2,5mm, dapat digunakan langsung untuk makanan segar tanpa penghancur es lagi, menghemat biaya
5) Kecepatan pembuatan es cepat: menghasilkan es dalam waktu 3 menit setelah dihidupkan.Ini melepas es secara otomatis.
Model | Kapasitas (ton/24 jam) | Kekuatan (kw) | Berat (kg) | Dimensi (mm) | Tempat penyimpanan (mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Kami juga memiliki kapasitas mesin es serpihan yang lebih besar, seperti 30T,40T,50T dll.
Prinsip bekerja
Prinsip kerja mesin es serpihan adalah pertukaran panas refrigeran.Air luar dialirkan ke dalam tangki, kemudian dipompa ke dalam wadah distribusi air dengan menggunakan pompa sirkulasi air.Didorong oleh peredam, air dalam panci mengalir secara merata ke dinding bagian dalam evaporator.Refrigeran dalam sistem pendingin menguap melalui loop di dalam evaporator dan menyerap panas dalam jumlah besar dengan menukar panas dengan air di dinding.Akibatnya, aliran air di atas permukaan dinding evaporator bagian dalam mendingin dengan tajam hingga di bawah titik beku dan langsung membeku menjadi es. Ketika es di dinding bagian dalam mencapai ketebalan tertentu, bilah spiral yang digerakkan oleh peredam memotong es menjadi beberapa bagian. .Sehingga serpihan es terbentuk dan jatuh ke tempat penyimpanan es di bawah serpihan es, disimpan untuk digunakan. Air yang tidak berubah menjadi es akan jatuh ke dalam penyekat air di bagian bawah evaporator dan mengalir ke tangki air untuk didaur ulang.