Mesin Es Industri Bersertifikat CE Es Serpih 3ton 8 ton
Pengenalan Produk
Mesin es industri telah berkembang pesat sejak awal kemunculannya. Desain awalnya berukuran besar, berisik, dan memiliki kapasitas terbatas. Namun, seiring kemajuan teknologi, mesin es masa kini menawarkan kinerja superior dan beragam fitur.
Salah satu aspek kunci dari mesin es industri adalah kemampuannya untuk memproduksi es batu dalam jumlah besar dengan cepat. Mesin ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan restoran, bar, hotel, dan bisnis lain yang membutuhkan pasokan es secara konstan. Dengan sistem dan mekanisme refrigerasi yang canggih, mesin ini dapat memproduksi ratusan atau bahkan ribuan es batu dalam waktu singkat.
Efisiensi merupakan faktor penting lainnya dalam mesin es industri. Dengan teknologi hemat energi dan siklus pendinginan yang optimal, mesin es modern meminimalkan limbah sekaligus memaksimalkan produktivitas. Selain itu, beberapa model bahkan dilengkapi sensor pintar yang memantau tingkat produksi es dan menyesuaikannya, memastikan keseimbangan terbaik antara efisiensi dan permintaan.
Kualitas es batu yang dihasilkan oleh mesin industri juga merupakan pertimbangan penting. Mesin es industri menggunakan sistem filtrasi canggih untuk menghasilkan es yang jernih, tidak berbau, dan tidak berasa. Mesin-mesin ini seringkali dilengkapi teknologi antimikroba untuk menjaga kebersihan dan kemurnian es.
Selain itu, fitur keamanannya telah meningkat pesat selama bertahun-tahun. Mesin es industri modern dirancang untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan yang ketat. Mesin ini terbuat dari material berkualitas tinggi yang tahan korosi dan menghindari potensi kontaminasi. Mesin ini juga dilengkapi fitur mati otomatis yang mencegah produksi es ketika kapasitas penyimpanan tercapai, sehingga menjamin keselamatan operator.
Keuntungan es serpihan
1) Karena bentuknya yang pipih dan tipis, es ini memiliki luas kontak terbesar di antara semua jenis es. Semakin besar luas kontaknya, semakin cepat ia mendinginkan benda lain.
2) Sempurna dalam pendinginan makanan: es serpihan adalah jenis es yang renyah, hampir tidak membentuk tepian apa pun, dalam proses pendinginan makanan, sifat ini menjadikannya bahan terbaik untuk pendinginan, dapat mengurangi kemungkinan kerusakan makanan hingga tingkat terendah.
3) Pencampuran menyeluruh: es serpihan dapat berubah menjadi air dengan cepat melalui pertukaran panas yang cepat dengan produk, dan juga menyediakan kelembapan untuk produk yang akan didinginkan.
4) Es serpihan suhu rendah: -5 ℃ ~ -8 ℃; ketebalan es serpihan: 1,8-2,5mm, dapat digunakan langsung untuk makanan segar tanpa penghancur es lagi, menghemat biaya
5) Kecepatan pembuatan es yang cepat: menghasilkan es dalam 3 menit setelah dinyalakan. Mesin ini otomatis mengeluarkan es.
Model | Kapasitas (ton/24jam) | Daya (kw) | Berat (kg) | Dimensi (mm) | Tempat penyimpanan (mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | Ukuran 1100x820x840 | Ukuran 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | Ukuran 1500x1095x1050 | Ukuran 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | Ukuran 1750x1190x1410 | Ukuran 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | Ukuran 1700x1550x1610 | Ukuran 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41.84 | tahun 1640 | Ukuran 2800x1900x1880 | Ukuran 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | Ukuran 3500x2150x1920 | Ukuran 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | Ukuran 3500x2150x2240 | Ukuran 3500x3000x2500 |
Kami juga memiliki mesin es serpihan berkapasitas lebih besar, seperti 30T, 40T, 50T, dll.
Prinsip kerja
Prinsip kerja mesin es serpihan adalah pertukaran panas refrigeran. Air dari luar mengalir ke dalam tangki, kemudian dipompa ke dalam panci distribusi air oleh pompa sirkulasi air. Digerakkan oleh reducer, air dalam panci mengalir secara merata ke bawah dinding bagian dalam evaporator. Refrigeran dalam sistem pendingin menguap melalui loop di dalam evaporator dan menyerap sejumlah besar panas dengan menukar panas dengan air di dinding. Akibatnya, aliran air di atas permukaan dinding bagian dalam evaporator mendingin tajam hingga di bawah titik beku dan membeku menjadi es seketika. Ketika es di dinding bagian dalam mencapai ketebalan tertentu, bilah spiral yang digerakkan oleh reducer memotong es menjadi potongan-potongan kecil. Dengan demikian serpihan es terbentuk dan jatuh ke dalam tempat penyimpanan es di bawah ice flaker, untuk disimpan untuk digunakan. Air yang tidak berubah menjadi es akan jatuh ke dalam penyekat air di bagian bawah evaporator dan mengalir ke tangki air untuk didaur ulang.

