Mesin Es Serpihan Air Tawar Industri 3 ton 5 ton 8 ton 10 ton
Pengenalan Produk
Mesin es serpihan cocok untuk pengawetan ikan, pendinginan unggas yang akan disembelih, pengolahan roti, bahan kimia percetakan & pewarnaan, pengawetan buah dan sayur, dll.
Tempat ini memiliki mesin es serpihan air tawar dan mesin es serpihan air laut.
Keunggulan es serpihan
1) Karena bentuknya yang pipih dan tipis, es ini memiliki area kontak terbesar di antara semua jenis es. Semakin besar area kontaknya, semakin cepat es tersebut mendinginkan benda lain.
2) Sempurna untuk pendinginan makanan: es serpihan adalah jenis es renyah, hampir tidak membentuk tepi yang tajam, dalam proses pendinginan makanan, sifat ini menjadikannya bahan terbaik untuk pendinginan, dapat mengurangi kemungkinan kerusakan pada makanan hingga tingkat terendah.
3) Pencampuran menyeluruh: es serpihan dapat dengan cepat berubah menjadi air melalui pertukaran panas yang cepat dengan produk, dan juga menyediakan kelembapan agar produk dapat didinginkan.
4) Es serpihan suhu rendah: -5℃~-8℃; ketebalan es serpihan: 1,8-2,5 mm, dapat langsung digunakan untuk menjaga kesegaran makanan tanpa perlu lagi menggunakan penghancur es, sehingga menghemat biaya.
5) Kecepatan pembuatan es yang cepat: menghasilkan es dalam waktu 3 menit setelah dinyalakan. Es dikeluarkan secara otomatis.
| Model | Kapasitas (ton/24 jam) | Daya (kW) | Berat (kg) | Dimensi (mm) | Tempat penyimpanan (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | tahun 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Kami juga memiliki mesin es serpihan dengan kapasitas lebih besar, seperti 30T, 40T, 50T, dan lain-lain.
Prinsip kerja
Prinsip kerja mesin es serpihan adalah pertukaran panas refrigeran. Air dari luar mengalir ke dalam tangki, kemudian dipompa ke dalam wadah distribusi air oleh pompa sirkulasi air. Didorong oleh reduktor, air di dalam wadah mengalir merata ke dinding bagian dalam evaporator. Refrigeran dalam sistem pendingin menguap melalui loop di dalam evaporator dan menyerap sejumlah besar panas dengan bertukar panas dengan air di dinding. Akibatnya, aliran air di atas permukaan dinding bagian dalam evaporator mendingin tajam hingga di bawah titik beku dan membeku menjadi es secara instan. Ketika es di dinding bagian dalam mencapai ketebalan tertentu, pisau spiral yang digerakkan oleh reduktor memotong es menjadi potongan-potongan. Dengan demikian, serpihan es terbentuk dan jatuh ke dalam tempat penyimpanan es di bawah mesin pembuat serpihan es, disimpan untuk digunakan. Air yang tidak berubah menjadi es akan jatuh ke dalam sekat air di bagian bawah evaporator dan mengalir ke tangki air untuk didaur ulang.
