Mesin Es Serpih Air Tawar Industri 3 ton, 5 ton, 8 ton, 10 ton
Pengenalan Produk
Mesin es serpihan cocok untuk pengawetan ikan, pendinginan pemotongan unggas, pengolahan roti, pencetakan & pewarnaan kimia, pengawetan buah dan sayur, dll.
Memiliki mesin es serpihan air tawar dan mesin es serpihan air laut.
Keuntungan es serpihan
1) Karena bentuknya yang pipih dan tipis, es ini memiliki luas kontak terbesar di antara semua jenis es. Semakin besar luas kontaknya, semakin cepat ia mendinginkan benda lain.
2) Sempurna dalam pendinginan makanan: es serpihan adalah jenis es yang renyah, hampir tidak membentuk tepian apa pun, dalam proses pendinginan makanan, sifat ini menjadikannya bahan terbaik untuk pendinginan, dapat mengurangi kemungkinan kerusakan makanan hingga tingkat terendah.
3) Pencampuran menyeluruh: es serpihan dapat berubah menjadi air dengan cepat melalui pertukaran panas yang cepat dengan produk, dan juga menyediakan kelembapan untuk produk yang akan didinginkan.
4) Es serpihan suhu rendah: -5 ℃ ~ -8 ℃; ketebalan es serpihan: 1,8-2,5mm, dapat digunakan langsung untuk makanan segar tanpa penghancur es lagi, menghemat biaya
5) Kecepatan pembuatan es yang cepat: menghasilkan es dalam 3 menit setelah dinyalakan. Mesin ini otomatis mengeluarkan es.
| Model | Kapasitas (ton/24jam) | Daya (kw) | Berat (kg) | Dimensi (mm) | Tempat penyimpanan (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | Ukuran 1100x820x840 | Ukuran 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | Ukuran 1500x1095x1050 | Ukuran 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | Ukuran 1750x1190x1410 | Ukuran 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | Ukuran 1700x1550x1610 | Ukuran 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | tahun 1640 | Ukuran 2800x1900x1880 | Ukuran 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | Ukuran 3500x2150x1920 | Ukuran 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | Ukuran 3500x2150x2240 | Ukuran 3500x3000x2500 |
Kami juga memiliki mesin es serpihan berkapasitas lebih besar, seperti 30T, 40T, 50T, dll.
Prinsip kerja
Prinsip kerja mesin es serpihan adalah pertukaran panas refrigeran. Air dari luar mengalir ke dalam tangki, kemudian dipompa ke dalam panci distribusi air oleh pompa sirkulasi air. Digerakkan oleh reducer, air dalam panci mengalir secara merata ke bawah dinding bagian dalam evaporator. Refrigeran dalam sistem pendingin menguap melalui loop di dalam evaporator dan menyerap sejumlah besar panas dengan menukar panas dengan air di dinding. Akibatnya, aliran air di atas permukaan dinding bagian dalam evaporator mendingin tajam hingga di bawah titik beku dan membeku menjadi es seketika. Ketika es di dinding bagian dalam mencapai ketebalan tertentu, bilah spiral yang digerakkan oleh reducer memotong es menjadi potongan-potongan kecil. Dengan demikian serpihan es terbentuk dan jatuh ke dalam tempat penyimpanan es di bawah ice flaker, untuk disimpan untuk digunakan. Air yang tidak berubah menjadi es akan jatuh ke dalam penyekat air di bagian bawah evaporator dan mengalir ke tangki air untuk didaur ulang.
